Pour 4 personnes :
- Préparation : 5 mn
- Cuisson : 3 mn
- Temps total : 8 mn
Préparation Pain perdu tout bête
1Battez grossièrement les deux oeufs avec le lait et le sucre dans une assiette creuse. Coupez les toasts en deux dans le sens de la diagonale.
2Trempez rapidement les demi-toasts dans le mélange ainsi obtenu (si vous les laissez trop longtemps, ils risquent de s'émietter)...
3... et saisissez-les sur votre plus grande poêle dans laquelle vous aurez placé une noix de beurre, 1 mn environ de chaque coté.
4Servez, la première fournée est prête, enchainez avec la suivante.
Pour finir... A compléter au gout de chacun : sucre en poudre, confiture, nutella, sirop d'érable... Aux Etats-Unis, ils appellent ça des "toasts français".
