Description:
Description Cette recette allie le croustillant du nem,le fondant du fromage fondu et la force de l’andouille.
1- Déposer au milieu d’une feuille de brick : 15 g de cantal, 1 tranche d’andouille, un peu de moutarde et une pincée de curry.
2- Saler et poivrer.
3- Fermer la feuille de brick en petit paquet et la badigeonner de beurre fondu.
4- Faire cuire au four à 200°C (thermostat 6-7) pendant 5 minutes. Surveiller la cuisson car les bricks brûlent vite.
Conseils : Pour finir… Servir avec une salade verte en entrée ou en plat principal. c’est un vrai régal!
Ingredients:
Difficulté Très facile
Temps de Préparation 10
Temps de cuisson 5
Nombre de Personne(s) 4
Ingrédients
* 4 feuilles de brick 60 g de cantal
* 4 tranches d’andouille de guémené
* 1 cuillère à soupe de moutarde
* curry
* sel et poivre
Directions:
Culture Breizh
